🥖
🍚 主食
简单
蒜香法棍
酥脆的法棍配上浓郁的蒜香黄油，3分钟搞定西餐厅同款，空气炸锅让你在家享受Brunch！
10分钟
180°C
2人份
25
准备时间(分钟)
12
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
4
人份
🍚 主食 中等 牛肉 馅饼 主食
食材清单
1
牛肉末 200g 2
手抓饼皮 4张 3
洋葱 半个 4
生抽 2勺 5
蚝油 1勺 6
黑胡椒 适量 7
姜末 少许 8
蛋黄 1个 烹饪步骤
1
洋葱切碎，和牛肉末一起加调料拌匀
💡 顺一个方向搅拌上劲
2
手抓饼皮解冻至柔软
3
取适量肉馅放在饼皮中央
4
包成圆形，收口朝下压扁
5
表面刷蛋黄液，划十字花纹
6
190°C烤12分钟至金黄酥脆
12分钟
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
肉馅不要放太多，包不住容易漏
收口一定要捏紧，防止肉汁流出
可以提前做好冷冻保存，吃时直接烤