烤过的菠萝更甜更香,焦糖化的表面是灵魂
菠萝去皮切厚片或切块
黄油融化,菠萝两面刷黄油
撒上红糖和肉桂粉
200°C烤5分钟
翻面再撒糖,烤5分钟至表面焦糖化
步骤 1
烤过的菠萝酸味减少,甜味更浓
红糖比白糖更适合,有焦香味
可以搭配冰淇淋一起吃,绝配!
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