🍠
🍿 小吃
简单
烤红薯
冬天最治愈的小食，空气炸锅烤出的红薯糖心流油，香甜软糯，比街边的还好吃！
40分钟
200°C
2人份
15
准备时间(分钟)
12
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
3
人份
🍿 小吃 中等 肉丸 芝士 爆浆 小食 派对
食材清单
1
猪肉末 300g 2
马苏里拉芝士 60g 3
鸡蛋 1个 4
面包糠 30g 5
生抽 1勺 6
盐 适量 7
黑胡椒 适量 8
蒜粉 少许 烹饪步骤
1
猪肉末加鸡蛋、面包糠、生抽、盐、黑胡椒、蒜粉拌匀
💡 顺一个方向搅拌上劲
2
芝士切成小方块
3
取适量肉泥包入芝士块，搓成圆球
4
肉丸平铺在炸篮中，刷薄油
5
190°C烤12分钟至表面金黄
12分钟
💡 中途翻面一次
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
芝士要完全包在肉丸中间，否则会漏出来
肉泥要多搅打上劲，口感才Q弹
咬开小心烫嘴，芝士会爆浆！