🥧
🧁 甜点
简单
空气炸锅蛋挞
比KFC还好吃的蛋挞！酥脆外皮配上嫩滑蛋液，简单几步在家就能做，零失败配方！
25分钟
180°C
6人份
20
准备时间(分钟)
12
烹饪时间(分钟)
175
温度(°C)
8
人份
🧁 甜点 中等 菠萝 酥皮 甜点
食材清单
1
菠萝 200g 2
手抓饼皮 2张 3
白糖 30g 4
玉米淀粉 10g 5
蛋黄 1个 6
黑芝麻 适量 烹饪步骤
1
菠萝切小块，加糖和玉米淀粉拌匀
💡 菠萝用盐水泡10分钟去涩味
2
小火煮至菠萝变软收汁，晾凉
3
手抓饼皮切小块，包入菠萝馅
4
整形成方块或圆形
5
表面刷蛋黄液，撒黑芝麻
6
175°C烤12分钟至金黄
12分钟
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
菠萝馅一定要晾凉再包，否则会融化饼皮
可以用罐头菠萝更方便
烤好后稍放凉再吃，馅料很烫