🍠
🍿 小吃
简单
烤红薯
冬天最治愈的小食，空气炸锅烤出的红薯糖心流油，香甜软糯，比街边的还好吃！
40分钟
200°C
2人份
5
准备时间(分钟)
10
烹饪时间(分钟)
180
温度(°C)
2
人份
🍿 小吃 简单 鹌鹑蛋 零食 小红书 追剧 简单
食材清单
1
鹌鹑蛋 20个 2
生抽 2勺 3
蚝油 1勺 4
孜然粉 适量 5
辣椒粉 适量 6
白芝麻 适量 烹饪步骤
1
鹌鹑蛋煮熟后剥壳
💡 冷水下锅煮5分钟，捞出放冰水好剥壳
2
生抽、蚝油调成酱汁，鹌鹑蛋裹匀腌5分钟
3
平铺在炸篮中，180°C烤5分钟
5分钟
4
翻面再烤5分钟至表面金黄微焦
5分钟
5
出锅撒孜然粉、辣椒粉、白芝麻
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
小红书千万播放的追剧小零食
烤完表面微脆，里面很嫩，口感绝佳
可以提前做好放在保温盒里带去公司