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🍿 小吃

芝士酿蘑菇

大口蘑塞满芝士和肉末,一口爆汁的派对小食

🍄
15
准备时间(分钟)
10
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
4
人份
🍿 小吃 简单 蘑菇 芝士 小食 派对

食材清单

1
大口蘑 8个
2
猪肉末 100g
3
马苏里拉芝士 80g
4
蒜末 10g
5
生抽 1勺
6
黑胡椒 适量

烹饪步骤

1

口蘑去蒂,蒂切碎备用

2

肉末加蒜末、生抽、黑胡椒拌匀

💡 加入切碎的蘑菇蒂更鲜
3

肉馅填入蘑菇碗中

4

表面铺满马苏里拉芝士

5

190°C烤10分钟至芝士融化起泡

10分钟
💡

烹饪小贴士

选大个的口蘑,能装更多馅料

蘑菇烤的时候会出水,不要加太多盐

芝士要多放才好吃,拉丝效果更明显

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