🥧
🧁 甜点
简单
空气炸锅蛋挞
比KFC还好吃的蛋挞！酥脆外皮配上嫩滑蛋液，简单几步在家就能做，零失败配方！
25分钟
180°C
6人份
20
准备时间(分钟)
15
烹饪时间(分钟)
180
温度(°C)
6
人份
🧁 甜点 中等 红薯 芝士 甜点 挞
食材清单
1
红薯 300g 2
奶油芝士 100g 3
淡奶油 50ml 4
白糖 30g 5
蛋黄 1个 6
消化饼干 80g 7
黄油 30g 烹饪步骤
1
红薯蒸熟后压成泥
💡 蒸比煮更好，水分少口感更绵密
2
消化饼干碾碎，加融化黄油拌匀铺在模具底部
3
奶油芝士加糖搅拌顺滑
4
加入红薯泥和淡奶油拌匀成馅料
5
馅料倒入模具，表面刷蛋黄液
6
180°C烤15分钟至表面金黄
15分钟
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
红薯泥要趁热拌入芝士，更容易融合
饼干底要压实，冷藏10分钟再倒馅料
可以用空气炸锅专用硅胶模具