🍗
🍖 肉类
简单
脆皮鸡翅
外酥里嫩的空气炸锅鸡翅，无需油炸也能做出KFC同款口感！简单腌制后放入炸锅，轻松搞定追剧必备小食。
45分钟
190°C
4人份
15
准备时间(分钟)
18
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
3
人份
🍖 肉类 中等 牛仔骨 黑椒 西餐
食材清单
1
牛仔骨 500g 2
黑胡椒碎 2勺 3
生抽 2勺 4
蚝油 1勺 5
蜂蜜 1勺 6
蒜末 适量 7
黄油 15g 8
迷迭香 少许 烹饪步骤
1
牛仔骨洗净沥干，用厨房纸吸干水分
💡 水分越少煎出来越香
2
加入生抽、蚝油、黑胡椒碎、蒜末腌制1小时
3
空气炸锅190°C预热，放入牛仔骨烤10分钟
10分钟
4
翻面后刷上蜂蜜和融化的黄油，继续烤8分钟
8分钟
💡 黄油能增加奶香和光泽
5
出锅前撒上新鲜黑胡椒碎和迷迭香
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
牛仔骨要选带骨的部位，烤出来更香
黑胡椒用现磨的味道最好
腌制时间不要少于1小时，否则不够入味