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🍖 肉类

香辣鸡腿排

比炸鸡更健康,比水煮更美味!鸡腿排烤得外皮酥脆内里多汁,一口咬下满嘴香!

🍗
10
准备时间(分钟)
18
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
2
人份
🍖 肉类 简单 鸡腿 快手菜 高蛋白

食材清单

1
去骨鸡腿 2个
2
生抽 2勺
3
辣椒粉 1勺
4
孜然粉 1勺
5
五香粉 少许
6
料酒 1勺
7
蜂蜜 1勺

烹饪步骤

1

鸡腿去骨,用刀背拍松,方便入味

💡 刀背拍松可以让鸡肉更嫩
2

加入所有调料腌制30分钟

3

鸡皮朝下放入炸篮,190°C烤10分钟

10分钟
4

翻面继续烤8分钟

8分钟
💡 最后2分钟刷蜂蜜增加光泽
💡

烹饪小贴士

鸡皮面先烤可以让鸡皮更酥脆

腌制时间越长越入味

可以搭配生菜做鸡腿排三明治

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