🍗
🍖 肉类
简单
脆皮鸡翅
外酥里嫩的空气炸锅鸡翅，无需油炸也能做出KFC同款口感！简单腌制后放入炸锅，轻松搞定追剧必备小食。
45分钟
190°C
4人份
20
准备时间(分钟)
12
烹饪时间(分钟)
200
温度(°C)
3
人份
🍖 肉类 简单 羊肉串 孜然 撸串
食材清单
1
羊腿肉 400g 2
孜然粉 2勺 3
辣椒粉 1勺 4
洋葱 半个 5
生抽 2勺 6
料酒 1勺 7
盐 适量 8
食用油 1勺 烹饪步骤
1
羊腿肉切成麻将大小的块，洋葱切丝
💡 带点肥油的羊肉烤出来更嫩
2
加入洋葱丝、生抽、料酒、一半孜然粉拌匀，腌制1小时
3
竹签提前泡水30分钟，将羊肉串好
4
空气炸锅200°C烤6分钟
6分钟
5
翻面撒上剩余孜然粉、辣椒粉和盐，再烤6分钟
6分钟
💡 最后2分钟可以刷一点油更香
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
羊肉选羊腿肉，肥瘦相间最好
孜然分两次放，第一次入味第二次提香
竹签泡水是为了防止烤焦断裂