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🍖 肉类

蒜香鸡翅根

蒜香浓郁的鸡翅根,便宜又好吃,比鸡翅中更划算

🍗
10
准备时间(分钟)
15
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
3
人份
🍖 肉类 简单 鸡翅根 蒜香 平价 抖音

食材清单

1
鸡翅根 10个
2
蒜末 30g
3
生抽 2勺
4
蚝油 1勺
5
蜂蜜 1勺
6
黑胡椒 适量
7
料酒 1勺

烹饪步骤

1

鸡翅根洗净,表面划两刀

💡 翅根肉厚,划刀才能入味
2

加蒜末、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、黑胡椒拌匀腌制30分钟

3

平铺在炸篮中,腌制汁保留备用

4

190°C烤10分钟

10分钟
5

翻面刷腌制汁,再烤5分钟至表皮金黄

5分钟
💡

烹饪小贴士

翅根比翅中便宜一半,口感也不错

蒜末要多放才够香,不要怕蒜味重

可以加一点辣椒粉变成蒜辣味

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