🧈
🥬 蔬菜
简单
香辣烤豆腐
一块豆腐搞定一餐！外焦里嫩，香辣入味，比路边摊还好吃，素食者的空气炸锅福音！
25分钟
190°C
2人份
5
准备时间(分钟)
10
烹饪时间(分钟)
200
温度(°C)
2
人份
🥬 蔬菜 简单 金针菇 锡纸 蒜蓉 小红书 爆款
食材清单
1
金针菇 200g 2
蒜末 20g 3
小米辣 2个 4
生抽 2勺 5
蚝油 1勺 6
白糖 少许 7
葱花 适量 烹饪步骤
1
金针菇去根洗净，撕成小簇
2
锡纸折成小盒子形状，放入金针菇
3
蒜末、小米辣、生抽、蚝油、白糖调成酱汁，淋在金针菇上
4
200°C烤10分钟至金针菇变软出水
10分钟
💡 金针菇烤出的汤汁最鲜，别倒掉
5
出锅撒葱花
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
这是小红书最火的空气炸锅菜谱之一
可以加粉丝一起烤，变成蒜蓉粉丝金针菇
锡纸盒要包紧，防止汤汁漏出