🧈
🥬 蔬菜
简单
香辣烤豆腐
一块豆腐搞定一餐！外焦里嫩，香辣入味，比路边摊还好吃，素食者的空气炸锅福音！
25分钟
190°C
2人份
8
准备时间(分钟)
12
烹饪时间(分钟)
190
温度(°C)
2
人份
🥬 蔬菜 简单 杏鲍菇 素食 减脂
食材清单
1
杏鲍菇 3根 2
大蒜 5瓣 3
黄油 20g 4
生抽 1勺 5
黑胡椒碎 少许 6
盐 适量 7
欧芹碎 少许 烹饪步骤
1
杏鲍菇切成1cm厚的圆片
💡 不要切太薄，厚片口感更好
2
黄油融化加蒜末、生抽拌匀
3
杏鲍菇两面刷上蒜香黄油酱
4
190°C烤6分钟
6分钟
5
翻面再烤6分钟至表面金黄微焦
6分钟
💡 看到菇片边缘微卷就完美了
6
出锅撒盐、黑胡椒碎和欧芹碎
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
杏鲍菇不要切片太薄，1cm左右口感最好
用黄油比植物油更香
烤完会缩水一些是正常的