🦐
🦐 海鲜
中等
蒜蓉粉丝虾
鲜虾配上吸满汤汁的粉丝，蒜香浓郁，比蒸的更简单，空气炸锅一键搞定宴客级美味！
25分钟
180°C
3人份
15
准备时间(分钟)
10
烹饪时间(分钟)
200
温度(°C)
3
人份
🦐 海鲜 中等 鱿鱼 椒盐 下酒菜
食材清单
1
鱿鱼 2条(约400g) 2
淀粉 3勺 3
椒盐粉 2勺 4
五香粉 少许 5
料酒 1勺 6
盐 适量 7
青红椒 各半个 8
蒜末 适量 烹饪步骤
1
鱿鱼去内脏、撕去外皮，切成圈状
💡 外皮一定要撕掉，否则口感发硬
2
鱿鱼圈加料酒和盐腌制10分钟，沥干水分
3
淀粉和五香粉混合，鱿鱼圈均匀裹上薄粉
4
200°C烤5分钟
5分钟
5
翻面再烤5分钟至金黄酥脆
5分钟
💡 不要烤太久，鱿鱼会变老
6
出锅趁热撒上椒盐粉，配蒜末和青红椒粒
⏱️
烹饪计时器
00:00
步骤 1
💡
烹饪小贴士
鱿鱼外皮一定要撕干净
裹粉不要太厚，薄薄一层就够
椒盐要出锅趁热撒，才能粘住